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カレーが炎症に効く!!!!!!

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炎症に効果があるとされるのは、日本では二日酔いに効くとされている
ウコン(別名ターメリック)。
カレーの黄色を出すために欠かせないスパイスです。
ターメリックに含まれるクルクミンという成分が、筋肉や腱の炎症を起こす細胞の働きを止め、抗炎症作用があるかもしれないというのです。

うちの娘はソフトテニスをやっていて、今手首を痛めているんですよね!
足も鍛えすぎで剥離骨折寸前までいきましたし。。。
カレーか。。。。
うちの家族はみんな好きだし、カレー食べさせようかな!
カレーなら僕は3日はいけます!
ただ、カレーは飲み物なので食べ過ぎちゃうんですよね(笑)
石塚さんがよく言っています!カレーは飲み物だと!!

カレーうどんにしたりカレーリゾットにしたり、カレーパンにしたり、カレー鍋にしたり
カレーはいろいろ使えますもんね!

効果が出るほどのクルクミンを摂取しようとすると、100グラムのカレーパウダーが必要
なんだそうですが、病は気から!
聞くと思って食べれば効くんですよ!!!間違いなし(笑)

早速カレーを作ります!!!!



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